2011年11月08日

和胡桃割り


和胡桃割り器をお取り寄せして、リンゴ狩りの時に拾った胡桃割りしてみました。小さい 姫胡桃という種類なので、中身も小さかったです。
数をこなすうちに、割り方のコツもわかってきました。
採集、洗い、干し、割り、ほじり、調理と丁寧なお食事は手間暇がかかるんだなぁと思いました。

そして近くの公園にシイの実拾いに行きました。
楽しかったです。
楽しい時間をありがとうございました。

サクラ記者




Posted by 岬や at 20:15│Comments(2)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
このクルミはパンに練り込むのかな？

それとも、クルミ和えにでも・・・？

中身を取り出すのが大変そう！

根気よく綺麗に取り出してね



Ｂｕｄ
Posted by 自然派料理　生蕎麦・更科自然派料理　生蕎麦・更科 at 2011年11月10日 11:27
ＢＵＤさま

いつもありがとうございます。

お料理はまだ考え中なのですが、

あとの作業は、主人のぱぱ＆ままにばとんたっち

なので、でへへへです。

新しい事をやるたびに、どうぐが増えてゆき・・・ですが。

細かく砕けてしまうので、クッキーとか白和がいいのかな？
Posted by sakura at 2011年11月12日 09:29
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